The Miracle of Enzyme (part 3): Teori Enzim dan Kesehatan

Enzim terutama enzim pangkal, merupakan kunci dalam menjaga kesehatan manusia. Teori ini dikemukakan oleh dr Hiromi Shinya dalam bukunya The Miracle of Enzyme yang merupakan hasil karyanya setelah berpengalaman menjadi dokter selama lebih dari 30 tahun dan memeriksa puluhan ribu pasien. dr Hiromi Shinya mengatakan bahwa bermacam0macam enzim (spesifik) yang ada dalam tubuh kita berasal dari suatu enzim pangkal, dimana ketika suatu bagian tubuh membutuhkan enzim spesifik secara labih, maka enzim di bagian tubuh lain akan dkurangi untuk mengantisipasi kebutuhan enzim spesifik di suatu tempat tertentu yang membutuhkan. hal ini terjadi karena jumlah enzim pangkal ini terbatas. Misalnya orang yang mengkonsumsi obat, maka enzim spesifik untuk menetralisir obat tersebut di hati ditingkatkan jumlah dan aktivitasnya (karena bagaimanapun obat adalah zat asing bagi tubuh).

Seseorang menjadi tetap sehat tergantung dari kebiasaan (life style) dalam menjaga enzim pangkal dan tidak menguras enzim pangkal tersebut. Beberapa faktor yang dapat menguras enzim pangkal antara lain adalah alkohol, tembakau, polusi lingkungan, bahan tambahan makanan, zat kimia pertanian, gelombang elektromagnetik dan stress secara emosi.

Kesehatan manusia ditentukan oleh beberapa tindakan yang berlangsung secara biasa dalam kehidupan sehari-hari, seperti makan, minum, olah raga, istirahat, tidur dan berpikir positif. jika terdapat masalah dengan tindakan-tindakan tersebut, maka kesehatan kita pun akan terganggu. Misalnya ketika makan, makanan yang tidak dikunyah dengan sempurna akan membebani lambung, mengganggu penyerapan nutrisi-nutrisi penting dan akhirnya tubuh tidak mendapatkan nutrisi yang ada dalam makanan tersebut sehingga timbul masalah kesehatan.

Jadi kita harus mulai memahami kenyataan bahwa Tubuh adalah sebuah unit kesatuan yang segalanya berhubungan, bukan merupakan kumpulan onderdil yang dirangkai menjadi satu. Sehingga jika terjadi suatu masalah kecilpun dapat mengakibatkan penyakit yang serius. Selain itu kita harus mulai memahami mekanisme tubuh dan memiliki ketetapan hati untuk menjaga kesehatan.

Pada artikel-artikel berikutnya, akan disampaikan beberapa rekomendasi dari dr Hiromi Shinya dalam melakukan diet yang kaya enzim yang mungkin akan bertentangan dengan kebiasaan-kebiasaan yang berlaku di masyarakat.